собранные им
нежные побеги - вкусное блюдо.
Хани разнообразно используют
бамбук, который они выращивают
в соседних лесах.
Гибкость бамбука сочетается
в нём с прочностью,
едва ли не превышающей
твёрдость стали.
Молодой бамбук - сочный,
взрослый - жёсткий,
идеальный материал для стола.
Трубка из него может служить
человеку всю жизнь.
Население юго-восточного Китая
нашло невероятное количество
способов использования
этого поразительного растения.
Феноменальная слава бамбука
отчасти заключается в его
уникальной твёрдости.
И всё же и он подвергается атаке.
Это бамбуковая крыса.
Питаясь почти исключительно
бамбуком,
они всю жизнь живут в туннелях
под лесом.
Более тонкий вид бамбука
проще утащить под землю.
У крысы поразительный нюх,
она может учуять сквозь почву
запах свежих побегов.
Бамбук растёт вдоль подземных
отростков.
Следуя по ним, крысы находят
новые побеги.
Как только побег обнаружен,
крыса, откусив его, тащит
к себе в нору.
У этой самки есть семья.
Детёныши, которым лишь
несколько недель,
уже могут справляться
с самым твёрдым бамбуком.
Репутация бамбука такова,
что другого специалиста по нему
китайцы прозвали
«Животным, поедающим железо».
Гигантская панда славится
своим особым рационом.
Считается, что гигантские панды
появились в юго-западном Китае
миллионы лет назад,
но сегодня в Юньнане их уже
не найти.
Последнее время их рациону
наносят удар за ударом.
У бамбука необычный жизненный
цикл,
он цветёт редко, иногда лишь
раз в сто лет.
Но когда цветение всё же
происходит,
оно носит такие масштабы, что
в результате гибнут все растения.
Иногда вымирает целый
бамбуковый лес.
В спокойной среде панды просто
переходят в другое место,
где растёт иной вид бамбука.
Но поскольку человек
постепенно лишает их дома,
пандам все сложнее находить
места достаточно большие,
чтобы выжить.
Теперь диких панд можно найти
только в лесах центрального Китая,
в самой восточной его части.
Но кое-где в низинных джунглях
на тропическом юге Юньнаня
живёт одно из наиболее тщательно
охраняемых животных Китая.
Дикий азиатский слон.
Когда-то слоны бродили
по всему Китаю,
на севере добираясь до Пекина.
Но теперь они живут только
в скрытых долинах Юньнаня.
Слоны - архитекторы леса.
Их любимая еда - бамбук и травы,
но с молодыми деревцами,
листьями, лианами
они обращаются весьма
неаккуратно.
Когда слоны идут по лесу,
они невольно делают просеки,
давая доступ свету.
Их дом становится существенно
другим.
Сегодня наиболее густые леса
время от времени испытывают
перемены.
Народ ину превосходно знает
свои леса
и находит применение большинству
имеющихся здесь растений.
Для всех у них есть названия,
для тех, что съедобны,
и для тех, что наделены
лекарственными свойствами.
Ину, в сущности, делают то же,
что и слоны:
они создают в лесу пространство,
дают ему свет,
разнообразие.
Появляется больше быстро
растущих видов.
Здесь изобилие насекомых,
и, соответственно, животных,
которые ими питаются.
Знание леса помогает ину
находить не только растения,
но и вкусную лесную еду.
Здесь не редкость лесные крабы,
питающиеся палыми листьями.
Они - питательное дополнение
к вечерней трапезе.
В южных долинах Юньнаня
спокойно текут когда-то
бурные реки.
Их воды неспешны и теплы.
В их плодородных долинах живёт
народ дай.
«Люди воды» живут вдоль
потоков,
текущих от близлежащих холмов.
У каждой семьи есть свой сад,
по образцу многослойной
структуры окружающих лесов,
которые дай считают священными.
Сады делают более продуктивными
путём изобретательной посадки.
Высокие солнцелюбивые виды
укрывают растения,
нуждающиеся в тени.
Растения-компаньоны лучше
растут.
В лесах Юньнаня растёт более
десяти видов диких бананов,
и в большинстве садов дай
получают хороший урожай бананов.
Огромные цветы банана дают
нектар лишь два часа в день.
Но этого хватает, чтобы привлечь
самых разных лесных насекомых,
включая шершней.
Снабженные острыми мандибулами,