Питание и Здоровье
В последние годы питание и прием пищи, были известны как необходимые и уникальные ингредиенты, для поддержания надлежащего здоровья. Здоровое питание помогает уменьшить образование хронических заболеваний и ухудшение состояния здоровья.
Снижение потребления соли с пищей — существует связь между избыточным потреблением натрия (соли) и заболеваниями — высокое потребление натрия вызывает гипертонию, болезнь сама по себе и имеющая серьезные последствия для других систем организма. Всемирный план по сокращению потребления соли населением, включает ряд мероприятий, направленных на достижение среднего потребления около 6 граммов соли в день населением, включая рекомендации по снижению потребления натрия.
Адекватное потребление жиров — из продуктов, содержащих жиры, предпочтительно употреблять продукты, содержащие полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, содержащиеся в рапсовом, оливковом, соевом, кукурузном, подсолнечном и льняном маслах, а также в авокадо, семенах (подсолнечное, кунжутное и тыквенное). ), миндаль и семена подсолнечника. Также лучше употреблять рыбу, особенно такую как сардины, форель, лосось, сельдь, скумбрия и кефаль, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и могут быть подходящей заменой мясного блюда.
Маркировка пищевой ценности — Маркировка продукта этикеткой питания, является «удостоверением личности» продукта. Этикетка пищевых продуктов, прикрепленная к продаваемым пищевым продуктам, предназначена для предоставления общей информации о продукте, включая название продукта, его содержимое, его ингредиенты, имя производителя, который его произвел, страну производства (импортированный продукт) и пищевая ценность продукта. Также на этикетке указано имя импортера — для импортируемого продукта, инструкции по хранению и транспортировке и инструкции по применению (по мере необходимости).
Маркировка цельнозернового хлеба, который имеет значительные преимущества для здоровья, по сравнению с выпечкой из белой муки. Ожидается, что изменения в моделях потребления хлеба из непросеянной муки существенно повлияют на здоровье населения.
Опасности очень низкокалорийных диет — среди населения существует феномен употребления очень низкокалорийных диетических меню (менее 500 калорий в день). Это меню часто сопровождается использованием пищевой добавки, которая имеет цели привести к потере аппетита и потери веса. Эта диета якобы опасна для здоровья, и широкую общественность предостерегают от нее, хотя это не правильно!
Питание беременных — Во время беременности, особенно важно правильное питание: организм готовится к развитию плода и процессу грудного вскармливания, развитию тканей матки и плаценты, усиливается кровоснабжение. Адекватный набор веса приносит пользу здоровью женщины и плода, снижает риск осложнений и способствует здоровью будущего ребенка.
Питание для взрослых — Правильное питание, особенно в зрелом возрасте, помогает поддерживать здоровье и уменьшать образование хронических заболеваний, способствует жизнеспособности в повседневной деятельности, энергии и настроению и помогает поддерживать функциональную независимость.
