Антикварные вещи,
украшающие комнаты,
прекрасны, как будто
не имеют возраста —
будь то мебель, вазы
или настенные украшения.
Великолепное зрелище
из прошлого столетия —
всё подлинно, драгоценно.
Однако обстановка, сознательно
преподносимая без навязчивости,
не покажется такой уж ценной
непонимающему человеку.
Настоящее наслаждение
испытает только ценитель и знаток.
А тот, кто в этом не разбирается, может
зато получать от неё удовольствие,
не будучи запуганным
истинной ценностью предметов.
Совершенно особенным является
даже покрытие пола — татами.
Их плетёт в своей мастерской,
расположенной за несколько улиц отсюда,
не кто иной как господин Ии,
наиболее приверженный традициям
изготовитель татами в городе.
В основном они делаются для больших
храмов с их огромными залами.
Уже тысячу лет назад
в японских домах лежали
такие вот сплетённые
из рисовой соломы циновки.
А по цвету бортика рамы
можно было оценить достаток владельца.
Чтобы натянуть циновку
на раму с наполнителем,
требуется не меньше одного дня.
Из мастерской господина Ии
выходит мало новых татами.
По большей части он и три его
помощника лишь обновляют покрытие.
Когда старое через год или два
выцветает под солнцем,
приходит время его менять.
И сегодня площадь
в японских домах меряют татами,
хотя и существуют
региональные различия:
в Киото это 95 на 191 см,
в Токио — 88 на 176 см.
— Татами, — говорит господин Ии, —
являются для японцев
превосходным местом отдохновения,
но, к сожалению, они всё больше
и больше забывают об этом.
Такахиса Ии,
изготовитель татами
Когда сегодня строят себе новый дом,
то из пяти или шести комнат
всего лишь одну устилают татами.
К сожалению, в этой стране
становится всё меньше и меньше татами,
вдобавок всё больше и больше
людей предпочитают использовать
пластмассовый наполнитель
вместо рисовой соломы.
Но господин Ии стоит
на страже традиций.
И поэтому «Таварая»
выбрала поставщиком именно его.
Ведь нельзя же,
чтобы дорогостоящий стол
стоял на каком-то дешёвом татами.
Это противоречило бы
закону гармонии.
Морихиро Сато,
владелец «Таварая»
У нас бывают гости, которые подобные
вещи замечают, настоящие ценители,
поэтому важнее всего для нас
сохранение всей атмосферы.
Всё должно соответствовать друг другу,
должен быть соблюдён баланс.
Нельзя, чтобы в старинном
и прекрасном здании
ванна оставляла желать лучшего.
Или в комнате висят дорогие настенные
украшения, а еда посредственная на вкус.
Или наоборот — кухня фантастическая,
а стены перегружены украшениями.
Если не соблюдено равновесие,
отсутствует гармония,
тогда никто не почувствует
себя здесь хорошо.
Ни ниточка, ни волосок,
ни валяющаяся веточка
не должны нарушать гармонии сада.
Сад и дом — это единое целое.
Каждое утро господин Игума в высшей
степени добросовестно
обрабатывает весь мох в саду
метёлкой и совком, наводя порядок.
Сад — это центральное место
в «Таварая».
Из любой комнаты открывается вид
на маленький кусочек ландшафта:
папоротники, клёны,
крохотные водоёмы,
деревца и каменные фонарики.
Масаёси Игума,
садовник
Как правило, я должен
закончить свою работу
до того, как гости
займут свои комнаты.
В сущности, они не должны
меня здесь видеть.
Но осенью, когда на землю
постоянно падают новые листья,
невозможно их вовремя убрать.
Тогда я прошу меня извинить и,
только если гости согласны,
могу при них завершить
свою работу в саду.
Сады — это гордость Киото, старинного
японского императорского города.
Почти 1100 лет, с 794 по 1868 год,
Киото был резиденцией
японского императора и его двора.
Аристократия ничем не занималась
и поэтому располагала временем
для того, чтобы поощрять развитие
различных искусств
и наслаждаться их произведениями.
В Киото насчитывается около
2000 храмов и монастырей.
Издревле это был
город мастеров чайного дела,
священников и паломников,
ремесленников и художников.
Здесь в поэзии и придворной музыке
развивались мирные