шесть!
В Парк Плейс присесть!
- И с отелем Вам будет стоить 1500 $.
- У меня столько нет.
Ссуда в банке, детка. Вот что нужно.
Класс. Я обожаю эту игру.
Пошли.
Так, ладно. Супер. Спасибо.
Итак, сколько мне нужно?
Мне нужно девять. Выпадет "девятка",
и у меня будет бесплатная стоянка.
Ой, где же ты моя удача?
- Да!
- Нет!
Так нечестно. Нет!
Я Богатейкина. Я - Богатейкина.
Богатейкина я!
Ты знаешь, что после этого бывает?
Что бывает?
ВОЙНА!
Давай дерись!
Боишься моей подушечки?
Как там говядина, ребята?
И мне нужны два окуня.
Итак, панчетта, козий сыр, устрицы,
стейк с соусом тартар, говядину на гриле.
- Как долго ещё говядина готовится, Марио?
- Говядина на выходе.
Давайте, забирайте.
И суфле уже на 5 минут опаздывает.
В темпе, все!
Мы сегодня выполнили 110 заказов.
Всё было экстра класс.
Ты справился со всем нашим меню, Ник.
Ты даже каждое блюдо особо оформил,
наши завсегдатаи это заметили.
А если бы я тебе предложила
работать у нас постоянно?
Думаю, мне бы это понравилось.
Если, конечно, Кейт будет не против.
- Кто там?
- Ты хотя бы представляешь, который сейчас час?
- Что?
- Уже очень и очень поздно.
Кухня без тебя превратилась в какое-то
абсолютно чужое место сегодня.
Уверена, что ты без труда справлялся без меня.
- Это было дьявольское пекло.
- Так то лучше.
Коньяк...
...белое вино...
...сельдерей...
...лук-порей, лук-шалот...
...и чеснок.
А вот и вкус трюфеля.
- Я не... Я думаю...
- Не думай сейчас.
Время печь блины.
Блинам уже не терпится.
А где мой старший поварёнок?
- Блины, говоришь?
- Поможешь мне?
Так, теперь подбрасывай.
Чудно. Ты бы могла открыть
свой ресторан. С названьем "У Зои".
Я его назову "Ник и Зои".
Пардон?
Я выжала нам апельсинового сока.
Ладно. "Ник, Кейт и Зои".
По-моему, звучит неплохо.
Не в присутствии Зои.
Зои, я сейчас поцелую тётю Кейт.
Ой, это так волнительно.
И как мы теперь будем вместе работать, а?
Будем делать то же, что и раньше.
Ты мне скажешь, что и как делать...
...а я, как только ты отвернёшься,
буду делать это по своему.
Я хочу Вам кое-что показать.
Быстрей! Пойдёмте.
Извините.
А у Вас есть листья бантийского лайма?
- Вон там. Если тронешь, должна купить.
- Я знаю, знаю.
Один доллар.
- Зачем они тебе?
- Потерпи, увидишь.
Вот они где.
- Один тебе.
- Пахнет клёво.
Нравится? И один тебе.
Что мне напоминает этот запах?
Это же твой шафрановый соус, да?
Несомненно, больше у нас
нет тайн друг от друга.
Ты тронула.
Я знаю, и я покупаю.
- Покупай.
- Два доллара.
Сегодня в качестве особого блюда
мы можем предложить...
...дикую утку из Хадсон Вэлли...
...в пюре из размягчённого калифорнийского ореха...
...к этому подаются перетёртые листья
бетеля с кроваво-красным апельсином...
...и в завершение поливается грибным соусом из...
...различных лесных грибов...
- Собранных...
Собранных во французской провинции Коньяк.
- Ну что скажешь?
- Это что?
Ник предложил блестящую идею давать
мини десерты домой в таких коробочках.
Это гениально.
Да, гениально просто.
И, Ник, те вина, что ты рекомендовал
для нового меню, просто супер.
Да, но ты хотела согласовать это с Кейт сначала.
Джон, расскажи нам про блюдо из спаржи.
Мы также предлагаем нашу специальную...
...ну как-бы закуску со спаржей и луком чипполини...
...а сбоку к ним ломтики
редиски Красный Великан.
Блюдо на 5-й столик уже на выходе, шеф.
Ник, пара за 8-м столиком
хотят поздороваться.
- У них слюнки текут из-за твоего окуня.
- За всю еду отвечает Кейт.
- Да она ненавидит выходить из кухни.
- Интересно.
- Что ещё ты нам о ней поведаешь?
- Знаешь, что?
Я в это дело не лезу, ты знаешь.
Мне всё равно, кто будет выходить.
Но если это будешь ты, пожалуйста,
не зарежь того, кто недоволен блюдом.
Я здесь не при чём.
Нам надо поговорить. Наедине. Немедленно.
- Ну так что происходит?
- О чём ты?
Меня здесь нет всего пару дней,
и что я вижу:
"Ник, вино. Ник, к клиентам.
Ник, коробочки..."
Она мне