шесть! В Парк Плейс присесть! - И с отелем Вам будет стоить 1500 $. - У меня столько нет. Ссуда в банке, детка. Вот что нужно. Класс. Я обожаю эту игру. Пошли. Так, ладно. Супер. Спасибо. Итак, сколько мне нужно? Мне нужно девять. Выпадет "девятка", и у меня будет бесплатная стоянка. Ой, где же ты моя удача? - Да! - Нет! Так нечестно. Нет! Я Богатейкина. Я - Богатейкина. Богатейкина я! Ты знаешь, что после этого бывает? Что бывает? ВОЙНА! Давай дерись! Боишься моей подушечки? Как там говядина, ребята? И мне нужны два окуня. Итак, панчетта, козий сыр, устрицы, стейк с соусом тартар, говядину на гриле. - Как долго ещё говядина готовится, Марио? - Говядина на выходе. Давайте, забирайте. И суфле уже на 5 минут опаздывает. В темпе, все! Мы сегодня выполнили 110 заказов. Всё было экстра класс. Ты справился со всем нашим меню, Ник. Ты даже каждое блюдо особо оформил, наши завсегдатаи это заметили. А если бы я тебе предложила работать у нас постоянно? Думаю, мне бы это понравилось. Если, конечно, Кейт будет не против. - Кто там? - Ты хотя бы представляешь, который сейчас час? - Что? - Уже очень и очень поздно. Кухня без тебя превратилась в какое-то абсолютно чужое место сегодня. Уверена, что ты без труда справлялся без меня. - Это было дьявольское пекло. - Так то лучше. Коньяк... ...белое вино... ...сельдерей... ...лук-порей, лук-шалот... ...и чеснок. А вот и вкус трюфеля. - Я не... Я думаю... - Не думай сейчас. Время печь блины. Блинам уже не терпится. А где мой старший поварёнок? - Блины, говоришь? - Поможешь мне? Так, теперь подбрасывай. Чудно. Ты бы могла открыть свой ресторан. С названьем "У Зои". Я его назову "Ник и Зои". Пардон? Я выжала нам апельсинового сока. Ладно. "Ник, Кейт и Зои". По-моему, звучит неплохо. Не в присутствии Зои. Зои, я сейчас поцелую тётю Кейт. Ой, это так волнительно. И как мы теперь будем вместе работать, а? Будем делать то же, что и раньше. Ты мне скажешь, что и как делать... ...а я, как только ты отвернёшься, буду делать это по своему. Я хочу Вам кое-что показать. Быстрей! Пойдёмте. Извините. А у Вас есть листья бантийского лайма? - Вон там. Если тронешь, должна купить. - Я знаю, знаю. Один доллар. - Зачем они тебе? - Потерпи, увидишь. Вот они где. - Один тебе. - Пахнет клёво. Нравится? И один тебе. Что мне напоминает этот запах? Это же твой шафрановый соус, да? Несомненно, больше у нас нет тайн друг от друга. Ты тронула. Я знаю, и я покупаю. - Покупай. - Два доллара. Сегодня в качестве особого блюда мы можем предложить... ...дикую утку из Хадсон Вэлли... ...в пюре из размягчённого калифорнийского ореха... ...к этому подаются перетёртые листья бетеля с кроваво-красным апельсином... ...и в завершение поливается грибным соусом из... ...различных лесных грибов... - Собранных... Собранных во французской провинции Коньяк. - Ну что скажешь? - Это что? Ник предложил блестящую идею давать мини десерты домой в таких коробочках. Это гениально. Да, гениально просто. И, Ник, те вина, что ты рекомендовал для нового меню, просто супер. Да, но ты хотела согласовать это с Кейт сначала. Джон, расскажи нам про блюдо из спаржи. Мы также предлагаем нашу специальную... ...ну как-бы закуску со спаржей и луком чипполини... ...а сбоку к ним ломтики редиски Красный Великан. Блюдо на 5-й столик уже на выходе, шеф. Ник, пара за 8-м столиком хотят поздороваться. - У них слюнки текут из-за твоего окуня. - За всю еду отвечает Кейт. - Да она ненавидит выходить из кухни. - Интересно. - Что ещё ты нам о ней поведаешь? - Знаешь, что? Я в это дело не лезу, ты знаешь. Мне всё равно, кто будет выходить. Но если это будешь ты, пожалуйста, не зарежь того, кто недоволен блюдом. Я здесь не при чём. Нам надо поговорить. Наедине. Немедленно. - Ну так что происходит? - О чём ты? Меня здесь нет всего пару дней, и что я вижу: "Ник, вино. Ник, к клиентам. Ник, коробочки..." Она мне ------------------------------ Читайте также: - текст Красный круг - текст Страсть человеческая - текст Гран-При - текст Сахар - текст Эротикон |