Добро пожаловать на наш портал про кино VVORD.RU. Здесь нельзя скачать фильмы, зато Вы сможете перечитать тексты фильмов и вспомнить любимые моменты.
Главная / Джули и Джулия

Джули и Джулия

                                       Перейти к цитатам фильма
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16  

- Потом свыклись.
- Это правда.
Когда приедет папа,
не говори с ним о политике,
- а то платить в ресторане сам будешь.
- Точно.
- С него станется.
- Я вам этого не обещаю.
- Он обожает сенатора Маккарти.
- А, я знаю.
- Пасадена.
- Пасадена.
Есть.
Дороти, ты взяла... У тебя тут Бри.
- Это Бри?
- Да, да. Это Бри.
Признайся, это лучший сыр,
который ты когда-либо ела?
- Да!
- Да.
Оценила.
Я добыла у шеф-повара ресторана
"Ше ла Мэр Мишель" рецепт бёр бланк.
Бёр бланк? Что за бёр бланк?
- Масло, упаренное с винным уксусом.
- Я люблю масло.
Замешиваешь их вместе,
уксусная кислота соединяется
с молочной эмульсией,
и масло не тает, а становится
таким... таким...
воздушным, лёгких, пенным.
А на вкус это волшебно.
Такое, слегка...
Пикантное.
В нём есть пикантность.
Пикантное?
Да.
Ну это...
Не муж, а кладезь.
Да.
В общем,
подают с рыбой. Это восхитительно.
Я тебе приготовлю.
- Предвкушаю.
- Да.
Дороти, в твою честь
мы устраиваем приём.
Да.
- Правда?
- Да.
Надеюсь, угодим.
Хочу тебя познакомить кое с кем.
- Хорошо.
- Он в твоём вкусе.
Такой...
Высокий. Очень высокий.
- Прости?
- Длинный. - Длинный.
- На редкость высокий.
- Я тоже высокая.
О, да.
- Но он ещё выше. Что хорошо.
- Да, ещё выше.
Прекрасно.
Неплохо.
Неплохо.
Но не блеск.
Благодарю.
Приветствую.
Кто-нибудь что-нибудь хочет?
Да.
Угощайтесь. Закуски удались.
Пожалуйста.
Джулия, наконец-то.
О, Джон!
Наконец-то.
Ну, где твоя сестра?
Познакомь же нас.
- О, она...
- Она вон там. Привет, Джон.
- Привет, Пол.
- Вот.
Кто-то её уже увлёк беседой.
Айвен Казенс? Просто смех.
Не думаю, что Дороти сбежит
с Айвеном Казенсом.
Возлюбленные...
- О, Джон, как трогательно.
- Да.
Я ещё не видел такой свадьбы.
На, Джулия.
- Какая красивая свадьба.
- Спасибо, пап.
У меня эта свадьба
восторга не вызывает.
Помню, наша тоже
не вызвала восторга.
Точно.
Ну, как дела в посольстве, Пол?
Нормально. Спасибо, Фила.
Спасибо.
Но не слишком хорошо. Наши
библиотечные фонды урезали на 90%.
Как видно, у сенатора Маккарти
длинные руки.
Сенатор Маккарти -
решительный человек.
Меня восхищают подобные люди.
Многие наши знакомые и близкие
в Вашингтоне были уволены со службы.
Они потеряли свою работу,
ни за что ни про что.
А Полу пришлось провести переучёт
всех книг в библиотеке посольства.
На предмет ереси.
Можно подумать, французское
правительство ведёт себя разумнее.
- Но я...
- Потанцуем?
Идём танцевать.
Прошу прощения.
Ты сказала не поднимать эту тему,
а сама начала разговор.
Знаю, знаю. Я балда.
Где моя малышка?
Я здесь, готовлю.
Это к обеду? Майонез?
- Отлично.
- Очень вкусно, правда?
Очень. От твоей сестре.
Я собираюсь отправить
этот рецепт Эвис.
Вот она порадуется.
- Это маленький шедевр.
- Вкус соответствует.
Дороти беременна.
Пол.
Это же... это чудесно!
Да.
Ну ничего.
Ничего.
- Я так счастлива.
- Знаю.
Я знаю.
Если чуть-чуть подогреть плошку,
прежде чем взбивать желток -
это небо и земля.
Поверьте, роскошный майонез.
Настоящий шедевр.
Я тут напечатала рецепт.
Вот, посмотри.
- Что-то не так?
- Насчёт майонеза? О, вовсе нет.
Я уверена, всё так и есть.
Самое главное - научный подход.
Это мой принцип.
Джулия.
У нас небольшая проблема.
- Наш издатель...
- Книги рецептов.
считает, что она не на английском.
Но ваша книга на английском.
Нам отказали в публикации.
То есть, предлагают
ещё поработать над книгой.
Найти американского соавтора,
который адаптирует...
материал для американских кулинаров.
Возьмёшься за это, Джулия?
Возьмусь ли я за это?
Да.
Предлагаю игру "Угадайте,
кто придёт ко мне на обед?"
В эту среду я принимаю
почётного гостя.
Подсказка №1.
Дистанция между мной
и Джулией Чайлд...
сократится раз примерно в тысячу.
В тысячу.
Предвосхищаю ваши вопросы. Это
не Аманда Хессер из "Нью-Йорк Таймс",
не Найджела Лоусон, не Айна Гартен.
Но вот подсказка №2.
Я приготовлю буф
Джули и Джулия Джули и Джулия


------------------------------
Читайте также:
- текст Общество анонимных вампиров
- текст Ребята
- текст Проблески надежды
- текст Мясорубка
- текст Гонщик

О нас | Контакты
© 2010-2024 VVORD.RU